CALIDAD TOTAL EN LOS SISTEMAS DE ENVASE DE ALIMENTOS
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Resumen
Se entiende por Calidad Total en Sistemas de Envase de Alimentos, al conjunto de procedimientos adoptados por todos los niveles de la empresa, tendiendo a la utilización adecuada de los envases en la producción de alimentos que consideren las reales necesidades del consumidor a un costo competitivo. El envase contribuye de una forma efectiva a la satisfacción del consumidor, al ofrecer protección a los alimentos, pero especialmente por las razones no tangibles como son el "design", los colores, las informaciones correctas y la practicicidad al abrir y utilizar su contenido.
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Cómo citar
Espinoza Atencia, E., & Soto Flores, D. (2019). CALIDAD TOTAL EN LOS SISTEMAS DE ENVASE DE ALIMENTOS. Ciencia & Desarrollo, (5), 23–33. https://doi.org/10.33326/26176033.1997.5.95
Sección
Artículos