Incidencia de sobrepeso y obesidad según índice de masa corporal y perfil lipídico en estudiantes de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann de Tacna, 2016

Resumen

Objetivo: Determinar la incidencia de sobrepeso y obesidad según índice de masa corporal y perfil lipídico en estudiantes de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann de Tacna. Material y métodos: Estudio observacional, descriptivo y correlacional. Se realizó toma de muestra de sangre en ayunas para análisis de laboratorio de perfíl lipídico y glicemia, y se evaluó peso y talla con cálculo de índice de masa corporal a una muestra no probabilíticas de 38 estudiantes de Farmacia y Bioquímica de la Facultad de Ciencias de la Salud. Los datos fueron recolectados en una ficha y procesados en el software estadístico SPSS versión 19, para el análisis se utilizó estadística descriptiva y para establecer la relación entre las variables se utilizó la prueba Chi cuadrado con un nivel de confianza de 95 % y significancia asintótica de <0,05. Resultados: Los estudiantes presentaron edad de 18 a 26 años, con un promedio de 20,7 años, peso de 62,3 Kg y talla de 1,61 m. Presentaron sobrepeso el 26,7 % de mujeres y el 25 % de varones. Según perfil lipídico: el 5,3 % presentaron colesterol total alto y riesgo moderado 18,4 %, todos HDL colesterol normal, 26,3 % LDL colesterol alto, 5,3 % presentaron valores altos de trigliceridos y 31,6 % hipoglicemia leve. Todos los varones n presentaron valores normales de colesterol total, HDL y LDL; y todas las mujeres presentaron triglicéridos normales. En cuanto a actividad física, el 26,3 % realiza poca actividad física y el 18,4 % no realiza ninguna actividad física. No se encontró diferencias estadísticamente significativas entre sexo femenino y masculino (p>0,05). Conclusión: La incidencia de sobrepeso y obesidad es más frecuente en mujeres, y en su perfil lipídico presentan valores altos de colesterol total, LDL colesterol y trigliceridos.