Nina Inchuña MS. Calidad microbiológica de la carne de pollo expendida en el Mercado Mayorista Miguel Grau del distrito de Tacna: Microbiological quality of chicken meat sold in the Miguel Grau Wholesale Market in the Tacna district. RMB [Internet]. 29 de diciembre de 2023 [citado 6 de marzo de 2025];17(2):46-53. Disponible en: https://revistas.unjbg.edu.pe/index.php/rmb/article/view/1939