Nina Inchuña, M. S. (2023) «Calidad microbiológica de la carne de pollo expendida en el Mercado Mayorista Miguel Grau del distrito de Tacna: Microbiological quality of chicken meat sold in the Miguel Grau Wholesale Market in the Tacna district», Revista Médica Basadrina, 17(2), pp. 46–53. doi: 10.33326/26176068.2023.2.1939.