@article{García Castellanos_Velazquez Zepeda_Nuñez González_Garduño Cruz_Fernández Nieto_Almazan Miranda_2022, title={Intervención comunitaria como pesquisa preventiva para la malnutrición en niños en edad escolar}, volume={2}, url={https://revistas.unjbg.edu.pe/index.php/iirce/article/view/1642}, DOI={10.33326/27905543.2022.3.1642}, abstractNote={<p><strong>Objetivo:</strong> <span style="font-weight: 400;">Determinar la valoración nutricional de los niños de una escuela rural de la zona Mazahua del norte del Estado de México. </span><strong>Material y métodos: </strong><span style="font-weight: 400;">Estudio descriptivo transversal basado en una valoración antropométrica y actividades didácticas sobre hábitos alimentarios a 185 escolares (población del estudio) de entre siete y 11 años de una escuela rural de la zona Mazahua del norte del Estado de México, de septiembre a noviembre de 2022; el estudio se realizó en el total de la población. </span><strong>Resultados: </strong><span style="font-weight: 400;">La valoración del índice de masa corporal predominante fue normal, destacándose este dato en los niños de sexto grado; seguido de la malnutrición por defecto, destacándose este fenómeno en los niños de segundo grado. En cuanto al completamiento de roles familiares, se obtuvo el predominio de hogares con madres o padres solteros para 76 niños (42,22 %). En cuanto al nivel escolar se obtuvo que solo 26 tutores (14,4 %) poseían nivel de preparatoria y 9 de los tutores (5 %), nivel universitario. Sobre el nivel de preferencia de los niños, en cuanto a los alimentos, prevalecieron los granos integrales (el pan y pizzas) en 162 niños (90 %). </span><strong>Conclusión: </strong><span style="font-weight: 400;">La actividad interventora permitió demostrar que la malnutrición continúa siendo un problema de salud de nuestras comunidades infantiles, determinada por la selección inadecuada de los alimentos, el inadecuado complimiento de roles en los hogares y el bajo nivel educacional de padres y tutores.</span></p>}, number={3}, journal={Investigación e Innovación: Revista Científica de Enfermería }, author={García Castellanos, Tania de la Caridad and Velazquez Zepeda, Karla Teresa and Nuñez González, Mayra and Garduño Cruz, Norma Isela and Fernández Nieto, Norma Trinidad and Almazan Miranda, Rosa María}, year={2022}, month={dic.}, pages={96–103} }