Fragilidad y estado nutricional en adultos mayores no institucionalizados en Veracruz, México

Contenido principal del artículo

Dana Carolina Poveda Acelas
Carlos Augusto Poveda Acelas
Margarita Cabrera Mart´ínez

Resumen

Objetivo: determinar la relación entre la fragilidad y el estado nutricional en adultos mayores no institucionalizados de Veracruz, México. Materiales y métodos: se realizó un estudio cuantitativo, correlacional y transversal. Se empleó un muestreo por conveniencia se incluyeron 137 adultos mayores de una comunidad de Veracruz, México, a quienes se aplicaron la escala FRAIL y el cuestionario Mini Nutritional Assessment. El análisis incluyó estadística descriptiva e inferencial realizada con el programa estadístico SPSS, versión 26 para Windows.  Resultados: se encontró que las personas con malnutrición presentaron la mayor proporción de fragilidad (86,2%). Asimismo, la asociación entre fragilidad y estado nutricional evidenció una correlación negativa fuerte, con una Rho de Spearman de -0,856 (p = 0,00). Conclusiones: dada la correlación negativa y significativa entre fragilidad y estado nutricional y que los adultos mayores con malnutrición, tienen una mayor prevalencia de fragilidad, la valoración del estado nutricional es una herramienta útil que se debe implementar para prevenir la fragilidad y sus consecuencias.

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Biografía del autor/a

Dana Carolina Poveda Acelas, Universidad Veracruzana. Veracruz, México

Soy enfermera con maestría en Enfermería y Doctorado en Ciencias de la Enfermería. Me desempeño como académica en la Facultad de Enfermería de la Universidad Veracruzana.

Mi labor se centra en el cuidado crónico y envejecimiento. Desarrollo investigación en estado nutricional, fragilidad y validación de instrumentos en poblaciones vulnerables, particularmente en adultos mayores.

Carlos Augusto Poveda Acelas, Universidad de Alicante. España

Soy nutricionista con maestría en Salud Pública y Doctorante en Ciencias de la Salud. 

Tengo experiencia en cuidado crónico, salud comunitaria y evaluación del estado nutricional. Mi trabajo se centra en la validación de cuestionarios, análisis de hábitos alimentarios y su relación con la salud en poblaciones vulnerables.

Margarita Cabrera Mart´ínez, Universidad Veracruzana. Veracruz, México

Académica de tiempo completo de la facultad de enfermería, con experiencia asistencial, administrativa e investigativa. 

Cómo citar

Fragilidad y estado nutricional en adultos mayores no institucionalizados en Veracruz, México. (2026). Investigación E Innovación: Revista Científica De Enfermería , 6(2), 45-52. https://doi.org/10.33326/27905543.2026.2.2587

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