Toro Rodríguez, Gina, Universidad Nacional José María Arguedas, Peru

• Ciencia & Desarrollo Núm. 19 (2015): Ciencia & Desarrollo - Artículos
  EFECTO DE LA RELACIÓN DE AGUA Y TIEMPO DE PROCESO TÉRMICO SOBRE EL VOLUMEN DE EXPANSIÓN Y ATRIBUTOS SENSORIALES DE Chenopodium quinoa Willd.
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