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Valencia Mécola Q, Sheron Ramírez L, Calcino Angulo R. CAMBIOS EN EL CONTENIDO DE OXITRIMETILAMINA (OTMA), TRIMETILAMINA (TMA) Y NITRÓGENO VOLÁTIL TOTAL (TVN) EN EL BACALO DE PROFUNDIDAD (Dissostichus eleginoides Smith), EL LENGUADO COMÚN (Paralichthys adspersus) Y EL SARGO (Anisotremus scapularis) ALMACENADO. C&D [Internet]. 16 de abril de 2019 [citado 18 de mayo de 2021];(7):29-35. Disponible en: https://revistas.unjbg.edu.pe/index.php/cyd/article/view/128