Zúñiga Lanos, Ariadna, Cristina Ferrer Villena, Israel Salazar Quispe, Ana Naquiche Calero, y Roberto Castellanos Cabrera. «Estudio cinético De La hidrólisis Del almidón De Solanum Tuberosum, Ipomoea Batatas Y Manihot Esculenta Con Amilasa Termoestable De Bacillus Licheniformis BA-3 Aislada De Los géiseres De Candarave- Tacna». Ciencia & Desarrollo, no. 24 (junio 28, 2019): 18–26. Accedido junio 20, 2024. https://revistas.unjbg.edu.pe/index.php/cyd/article/view/781.