Guerrero Alva, Dániza Mirtha. «EL “CCHACCO” : COMPOSICION FISICO-QUIMICA Y USO ALIMENTARIO». Ciencia & Desarrollo, no. 1 (marzo 26, 2019): 49–58. Accedido marzo 28, 2024. https://revistas.unjbg.edu.pe/index.php/cyd/article/view/16.