Sequeiros Flores, N., y R. Céspedes Rossel. «ESTUDIO TECNOLOGICO DEL MACERADO DE PERA ( Pyrus Communis L.) EN PISCO PROVENIENTE DE LOS VALLES DE TACNA». Ciencia & Desarrollo, n.º 16, abril de 2019, pp. 83-88, doi:10.33326/26176033.2013.16.357.