A. Zúñiga Lanos, C. Ferrer Villena, I. Salazar Quispe, A. Naquiche Calero, y R. Castellanos Cabrera, «Estudio cinético de la hidrólisis del almidón de Solanum tuberosum, Ipomoea batatas y Manihot esculenta con amilasa termoestable de Bacillus licheniformis BA-3 aislada de los géiseres de Candarave- Tacna», CYD, n.º 24, pp. 18–26, jun. 2019.