Rodríguez Papuico, H. y Tapia Valencia, N. (2019) «TÉCNICA DEL BLANQUEADO DE LA LAPA (Fissurella latimarginata) Y LA ADICIÓN DE LÍQUIDO DE GOBIERNO EN LA ELABORACIÓN DE CONSERVAS», Ciencia & Desarrollo, (7), pp. 36–42. doi: 10.33326/26176033.2003.7.129.