MENDOZA RODAS, Z. L.; MIRANDA PERALDA, A. INDUSTRIALIZACIÓN DE LA QUINUA. Ciencia & Desarrollo, [S. l.], n. 6, p. 103–107, 2019. DOI: 10.33326/26176033.1999.6.117. Disponível em: https://revistas.unjbg.edu.pe/index.php/cyd/article/view/117. Acesso em: 9 may. 2021.