Rodríguez Papuico, H., & Tapia Valencia, N. (2019). TÉCNICA DEL BLANQUEADO DE LA LAPA (Fissurella latimarginata) Y LA ADICIÓN DE LÍQUIDO DE GOBIERNO EN LA ELABORACIÓN DE CONSERVAS. Ciencia & Desarrollo, (7), 36–42. https://doi.org/10.33326/26176033.2003.7.129