De Florio Ramírez, E.A., Lanchipa Bergamini, L. del C. y Matos Peñas, M.A. 2019. MEJORAMIENTO DE LA VIDA ÚTIL (Shelf life) DE LA BEBIDA TRADICIONAL PERUANA EMOLIENTE. Ciencia & Desarrollo. 22 (jun. 2019), 74–81. DOI:https://doi.org/10.33326/26176033.2018.22.748.