Zúñiga Lanos, Ariadna, Cristina Ferrer Villena, Israel Salazar Quispe, Ana Naquiche Calero, y Roberto Castellanos Cabrera. «Estudio Cinético De La Hidrólisis Del Almidón De Solanum Tuberosum, Ipomoea Batatas Y Manihot Esculenta Con Amilasa Termoestable De Bacillus Licheniformis BA-3 Aislada De Los Géiseres De Candarave- Tacn»a. Ciencia & Desarrollo, no. 24 (junio 28, 2019): 18-26. Accedido diciembre 11, 2019. http://revistas.unjbg.edu.pe/index.php/cyd/article/view/781.