Chila Choque, Edwin, Thomas Ancco Vizcarra, y Florentino Choquehuanca Cáceres. «INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA, PORCENTAJE DE GRASA Y SÓLIDOS NO GRASOS EN EL CRECIMIENTO CINÉTICO DE BACTERIAS ACIDOLÁCTICAS DEL YOGU»R. Ciencia & Desarrollo, no. 17 (abril 26, 2019): 33-41. Accedido diciembre 1, 2020. http://revistas.unjbg.edu.pe/index.php/cyd/article/view/377.