De Florio Ramírez, Enrique Alfonso, Liliana del Carmen Lanchipa Bergamini, y Mario Alberto Matos Peñas. 2019. «MEJORAMIENTO DE LA VIDA ÚTIL (Shelf Life) DE LA BEBIDA TRADICIONAL PERUANA EMOLIENTE». Ciencia & Desarrollo, n.º 22 (junio):74-81. https://doi.org/10.33326/26176033.2018.22.748.