TY - JOUR AU - Paredes Medina, Raúl PY - 2019/03/26 Y2 - 2024/03/29 TI - LA ENZIMA FOSFOFRUCTUQUINASA EN HÍGADO DE ALPACA JF - Ciencia & Desarrollo JA - CYD VL - 0 IS - 1 SE - Artículos DO - 10.33326/26176033.1995.1.15 UR - https://revistas.unjbg.edu.pe/index.php/cyd/article/view/15 SP - 44-48 AB - <p>Se ha investigado la enzima fosfofrucoquinasa (PKF) en la célula del hígado de alpaca, midiendo su actividad en un espectrofotómetro en la región ultravioleta a 340 manómetros. Las curvas obtenidas muestran que esta enzima es alostérica de actividad reguladora de cooperatividad positiva y negativa. En el citosol del hígado de alpaca estaría regulando la conservación de la fructosa 6 fosfato (F6P) en fructosa 1;6 difosfato (F-1;6-di P). Al ser una enzima alostérica es posible que posea, además del centro catalítico, el “otro espacio” al que se estaría enlazando el efecto o modulador.</p> ER -