@article{Espinoza Atencia_Soto Flores_2019, title={CALIDAD TOTAL EN LOS SISTEMAS DE ENVASE DE ALIMENTOS}, url={https://revistas.unjbg.edu.pe/index.php/cyd/article/view/95}, DOI={10.33326/26176033.1997.5.95}, abstractNote={<p>Se entiende por Calidad Total en Sistemas de Envase de Alimentos, al conjunto de procedimientos adoptados por todos los niveles de la empresa, tendiendo a la utilización adecuada de los envases en la producción de alimentos que consideren las reales necesidades del consumidor a un costo competitivo. El envase contribuye de una forma efectiva a la satisfacción del consumidor, al ofrecer protección a los alimentos, pero especialmente por las razones no tangibles como son el "design", los colores, las informaciones correctas y la practicicidad al abrir y utilizar su contenido.</p>}, number={5}, journal={Ciencia & Desarrollo}, author={Espinoza Atencia, Eli and Soto Flores, Deysi}, year={2019}, month={abr.}, pages={23–33} }