@article{Paredes Medina_2019, title={LA ENZIMA FOSFOFRUCTUQUINASA EN HÍGADO DE ALPACA}, url={https://revistas.unjbg.edu.pe/index.php/cyd/article/view/15}, DOI={10.33326/26176033.1995.1.15}, abstractNote={<p>Se ha investigado la enzima fosfofrucoquinasa (PKF) en la célula del hígado de alpaca, midiendo su actividad en un espectrofotómetro en la región ultravioleta a 340 manómetros. Las curvas obtenidas muestran que esta enzima es alostérica de actividad reguladora de cooperatividad positiva y negativa. En el citosol del hígado de alpaca estaría regulando la conservación de la fructosa 6 fosfato (F6P) en fructosa 1;6 difosfato (F-1;6-di P). Al ser una enzima alostérica es posible que posea, además del centro catalítico, el “otro espacio” al que se estaría enlazando el efecto o modulador.</p>}, number={1}, journal={Ciencia & Desarrollo}, author={Paredes Medina, Raúl}, year={2019}, month={mar.}, pages={44–48} }